Startside 9 Produkter 9 Råvarer 9 Fiskeolje

NORSAN fiskeolje

100% naturlig fiskeolje fra villfangst

Fangsten av fisk blir nøye utvalgt basert på viktige kriterier

  • Fiskemetode, bærekraft og fangstområde.
  • Vi legger stor vekt på både utvinning og rensing av fiskeoljen.
  • I tillegg vurderer vi fordelaktige analytiske parametere som TOTOX-verdi, tungmetaller og PCB-er for å sikre høy kvalitet.

Vårt team har over 30 års erfaring fra bransjen, og vi bruker denne kunnskapen til å produsere produkter av høyeste kvalitet. Vi begynner med å nøye utvelge fiskeprodukter og leverandører som vi anser som trygge, og som garanterer en høy grad av åpenhet i vår arbeidsmetode.

NORSAN fiskeolje er ansett som den beste omega-3 oljen for terapeutiske formål. Den har en høy andel omega-3 fettsyrer på opptil 35 prosent. Med en spesielt høy andel omega-3 EPA og et forhold på minst 2:1 sammenlignet med omega-3 DHA, er den et utmerket valg for helsebevisste.

For å sikre de høye kravene til kvalitet og egenskaper i vår NORSAN fiskeolje, legger vi stor vekt på strenge standarder når vi fanger fisken. Disse standardene blir kontrollert og sertifisert av uavhengige organisasjoner som IFOS med femstjerners vurdering og Friend of the Sea. Oljen vår kommer fra villfangst av små fiskeslag som makrell, ansjos og sardiner.

Naturlig fiskeolje fra villfangst

Hver dråpe av vår fiskeolje er et vitnesbyrd om vårt engasjement for renhet og kvalitet

Hold maten din så naturlig som mulig. Med dette som rettesnor, benytter vi alltid – uten unntak – den naturlige fiskeolje-komplekset fra fisken, og vi bruker aldri kjemisk endrede fiskeoljekonsentrater. Denne naturlige fiskeolje-komplekset inneholder en imponerende andel på opptil 35% av de verdifulle omega-3 fettsyrene. Vi tror på å skape en sunnere fremtid gjennom bevisste valg. Hver dråpe av vår fiskeolje er et vitnesbyrd om vårt engasjement for renhet og kvalitet. Vi forstår at det du tilfører kroppen din, har en direkte innvirkning på helsen din. Derfor er vår fiskeolje ikke bare et kosttilskudd, men en del av en livsstil som fremmer velvære og vitalitet. La oss sammen ta vare på helsen vår og planeten.

Vi er stolte av å tilby en fiskeolje som ikke bare er av høy kvalitet, men også er et resultat av bærekraftige praksiser. Vår forpliktelse til miljøet strekker seg langt utover bare å levere omega-3 av høyeste standard. Hver flaske NORSAN fiskeolje er et bevis på vårt engasjement for å bevare havets ressurser for fremtidige generasjoner. Vi mener at helse og velvære starter med naturen, og derfor er vi dedikert til å opprettholde en balanse mellom menneskelig behov og naturens evner. Gjennom kontinuerlig forskning og utvikling jobber vi for å forbedre våre produkter og prosesser, slik at vi kan gi deg den beste fiskeoljen som er tilgjengelig. Velg NORSAN for en sunnere livsstil og en renere planet.

Uttak og rensing

Råoljen oppnås ved forsiktig oppvarming og pressing av fisken. Bruken av varme er dessverre uunngåelig i dette trinnet. Likevel, i kombinasjon med vakuumtrykk, bevares fettsyrene i sin naturlige form.

Et oksygenfritt prosesseringsmiljø er garantert for NORSAN fiskeolje, slik at oljen vår er optimalt beskyttet mot oksidasjon. Oksidasjon forårsaker en fiskeaktig lukt og har en ubehagelig effekt på smaken. TOTOX-verdien – oksidasjonsverdien eller “ferskhetsverdien” av oljen (jo lavere, jo ferskere) – er for det meste i det lave området 10 til 13, noe som bekrefter oljens ferskhet.

Ettersom det marine habitatet dessverre i økende grad blir forurenset av tungmetaller og kjemikalier, tar også dets innbyggere opp disse forurensningene gjennom kosten. Av denne grunn er det nødvendig å rense rå fiskeolje nøye og fjerne eventuelle skadelige stoffer.

For dette formålet benytter vi en moderne anlegg i Norge, som på en unik måte sikrer filtrering og rensing av tungmetaller, forurensninger og PCB fra oljen, samtidig som kvalitetene til fiskeoljen opprettholdes. Den spesielle raffineringsprosessen bygger på en effektiv og unik 3-trinns rengjøring i de første tre prosessene. Mens vanlige prosedyrer i bransjen kun baserer seg på en grov rengjøring i to trinn, utfører vi også en spesiell mikrodestillasjon der gjenværende forurensninger filtreres presist ut.

Bærekraft og kvalitet

NORSAN fiskeolje er FOS-sertifisert og kommer fra fisk som alle stammer fra farvann som er sertifisert av FOS som bærekraftige. FOS-kriteriene inkluderer at:

  • Oljene kommer fra fiskebestander som ikke er overfisket.
  • Vi jobber for å forhindre fiskepraksiser som medfører bifangst av truede arter.
  • Vi reduserer fiskemetoder som har negativ innvirkning på økosystemet.
  • Fiske- og oljeutvinning skjer på en energieffektiv måte.
  • Vår tilnærming inkluderer høye standarder for sosialt ansvar.

Vi setter pris på at vi kan høste disse høykvalitets råvarene fra havet. Og vi er klar over vårt ansvar overfor havet i denne rollen. Derfor anser vi bærekraft og bevaring av fiskebestander som de viktigste kriteriene når vi velger oljen. Vi arbeider i henhold til strenge etiske og formelle regler. Vi følger full åpenhet med hensyn til testresultater og laboratorierapporter. Se våre sertifiseringer for våre råvarer og ferdige produkter.

Hvorfor er et høyt EPA innhold viktig?

Omega-3 EPA fettsyrer spiller en avgjørende rolle i reguleringen av betennelsesprosesser i kroppen.

  • Disse fettsyrene er utgangspunktet for det anti-inflammatoriske hormonet prostaglandin type 3 (PGE3).
  • Som en eikosanoid fungerer dette hormonet som motstander til det betennelsesfremmende hormonet prostaglandin type 2 (PGE2), som dannes fra omega-6 fettsyren (arakidonsyre). På denne måten demper EPA de pro-inflammatoriske effektene av PGE2 fra arakidonsyre. Det er verdt å merke seg at aspirin også påvirker symptomene forbundet med PGE2.
  • EPA kan omdannes til DHA, en annen fettsyre med anti-inflammatoriske egenskaper.
  • En høy andel omega-3 EPA i kroppen reduserer omdannelsesevnen for omega-6 fettsyrer, ettersom omega-3 og omega-6 deler denne kapasiteten. Denne indirekte effekten hemmer dermed dannelsen av omega-6 arakidonsyre i kroppen.

Forholdet mellom EPA og DHA i Omega-3 Total er omtrent 2 til 1. Dette har vist seg å være effektivt for å gjenopprette balansen mellom omega-6 og omega-3 i kroppen, basert på over 3000 individuelle analyser av fettsyrer i Tyskland.

Produkter med NORSAN fiskeolje

Bærekraftig fiskeolje fra naturlig villfanget fisk