Helsefilosofi

«La maten være din medisin, og medisinen være din mat!» – Hippokrates von Kos, ca. 400 f.Kr.

Som Hippokrates fra Kos mener vi at ernæring er avgjørende for vår helse. Nøkkelpunktene i vår helsefilosofi er som følger

Hold kostholdet ditt så naturlig som mulig.
Med unntak av industrielle transfettsyrer finnes det ingen gode eller dårlige fetter, bare ugunstige forhold.
Sukker, hvetemel og et overskudd av omega-6 fettsyrer er hovedårsakene til mange helseproblemer.
Et daglig inntak av naturlig fiskeolje eller plantebasert algeolje rik på omega-3 fettsyrer er gunstig for helsen vår.

Vårt mål er at du ikke skal bruke vårt olje, men at du har et tilstrekkelig nivå av omega-3. Det betyr at dersom du allerede har en høy omega-3-indeks i kroppen, har du ingen behov for ekstra omega-3-tilskudd, og derfor anbefaler vi ikke at du tar våre NORSAN-oljer og kapsler. Nok er nok. Det er ikke kjent noen helsefordel ved å ha mer enn tilstrekkelig omega-3.

Hva står NORSAN for?

NORSAN’s oppdrag er todelt:

Vi ønsker å øke kunnskapen om hvordan fett fungerer, med særlig fokus på omega-3 fettsyrers betydning for helsen vår.
Vi vil utvikle og tilby de beste omega-3 produktene.

Begge deler av oppdraget er like viktige. Det er mye forvirring knyttet til omega-3 emnet, men grunnleggende kunnskap om omega-3 fettsyrer er ikke vanskelig å forstå. Gjennom å tilby ulike informasjonsmateriell, individuelle veiledninger og seminarer ønsker vi å bidra til en bedre forståelse av omega-3 fettsyrer og deres betydning for helsen vår. NORSANs produkter er utviklet for å regulere et omega-3 underskudd i kroppen og opprettholde tilstrekkelige omega-3 nivåer.

Nesten 90 prosent av befolkningen har en tydelig og målbar mangel på omega-3, noe som gjør våre oljer til en utmerket tilskudd til kostholdet for de fleste.

Effekten av omega-3 fettsyrer

Diskusjonen rundt effekten av omega-3 fettsyrer er mangfoldig og ofte kontroversiell. I fagmiljøer finnes det meninger som hevder at regelmessig inntak av omega-3 ikke har noen betydelig innvirkning på helsen, og derfor ikke er nødvendig. Samtidig er det en rekke eksperter som kan dokumentere de positive helsefordelene ved omega-3, spesielt når det gjelder ulike sykdommer og helseutfordringer. Omega-3 fettsyrer er mer enn bare en mote; de er en essensiell komponent i et sunt kosthold. De spiller en viktig rolle i å støtte hjertehelsen, fremme kognitiv funksjon og kan til og med bidra til bedre humør. Det er avgjørende å velge kilder av høy kvalitet når det gjelder omega-3, da renhet og effektivitet er nøkkelfaktorer for å maksimere fordelene. Med en bevisst tilnærming kan omega-3 fettsyrer bli en uvurderlig partner på veien mot bedre helse.

Omega-3-fettsyrer er avgjørende for vår helse og kropp, men ved mangel er det viktig med riktig dosering for å oppnå ønsket effekt. En vanlig omega-3-kapsel om dagen gir lite eller ingen nytte, omtrent som å gjøre push-ups uten effekt. Har du en omega-3-mangel, trenger du vanligvis minst 2000 mg omega-3-fettsyrer daglig. Dette kan ofte bety 10 til 15 vanlige kapsler, da innholdet i omega-3-kapsler kan variere betydelig.

Hjelper omega-3 virkelig eller ikke?

Svaret er enkelt: omega-3 fettsyrer gir ikke ønsket effekt hvis de ikke brukes riktig. Tenk på det som trening, som de fleste anser som en positiv faktor for helsen. Men hvis noen bare jogger i 3 minutter hver dag eller tar én push-up daglig, er det lite sannsynlig at disse handlingene vil ha en betydelig innvirkning på helsen. På samme måte fungerer omega-3. Det er avgjørende å velge kilder av høy kvalitet, og alltid gå for produkter som er testet for renhet og effektivitet. I tillegg må inntaket tilpasses din personlige helseprofil. Ved å gjøre dette kan du maksimere fordelene av omega-3 fettsyrene og dermed styrke helsen din på best mulig måte.

Som med all mat er det viktig å være oppmerksom på kvaliteten. Hvilke råvarer er brukt, og hvordan er de behandlet? Hvis du for eksempel tar ti kapsler med fiskolje som allerede er dårlig, kan du ikke forvente noen god effekt. Kroppen prøver (heldigvis) å kvitte seg med denne oljen, og du opplever ubehagelig raping. Med en høy kvalitet omega-3 olje er ikke dette et problem. Derfor tilbød NORSAN i de første årene kun våre oljer i flytende form. Ikke fordi vi mener at kapsler ikke er nyttige i visse sammenhenger, men fordi vi ønsker å understreke at du ikke trenger å «skjule» det i en kapsel. Dette ville vi aldri ha tenkt på i forhold til andre matvarer.

Det finnes mange omega-3-konsentrater på markedet. Fordelen med konsentrater er at du slipper å ta så mange kapsler. Ulempen er imidlertid at de ikke lenger er naturlige produkter. NORSAN er opptatt av å bevare maten så naturlig som mulig. Derfor finner du ikke omega-3-konsentrater i noen av våre produkter, kun naturlige oljer med høyt innhold.

Hva bør doseringen av omega-3 være?

Svaret på dette spørsmålet varierer fra person til person, avhengig av den diagnostiske metoden som er beskrevet tidligere. Doseringen må justeres i henhold til den individuelle fettsyrebalansen i kroppen, og bør være tilstrekkelig høy for å dekke et eventuelt underskudd. Når det gjelder den optimale omega-3-innholdet i kroppen, er det en bred vitenskapelig enighet om at dette bør være over 8 prosent.

For denne grunn mener NORSAN at en tilstrekkelig høy dosering er avgjørende for å oppnå ønsket helseeffekt.

I samarbeid med det ledende laboratoriet i Europa for fettsyremålinger, Omegametrix GmbH i München, har NORSAN nå utført over 30000 individuelle fettsyreanalyser. Resultatene er tydelige: for voksne med et eksisterende omega-3 underskudd starter den effektive doseringen på 2000 mg omega-3 fettsyrer per dag, inkludert EPA og DHA. Hva skjer derimot når man tar 1-2 vanlige omega-3 kapsler med et omega-3 innhold på omtrent 150 mg hver? Det klare svaret er ingenting. Dette forklarer også hvorfor studier ofte viser at inntak av omega-3 ikke har noen effekt – den valgte dosen er for lav.

Diagnostisk metode – Målbar suksess istedet for å bare håper

Hva handler omega-3 fettsyrer om? Vår tilnærming er ikke å vurdere hvilke kapsler eller hvilken olje man bør ta, men heller å sikre at kroppen har tilstrekkelig med omega-3 fettsyrer. Den første diagnostiske prosedyreren er derfor å måle fettsyrene i kroppen, og forholdet mellom dem kan fastsettes gjennom en fettsyreanalyse.

ENG Um Das Omega 6 3 Verhältnis Auszugleichen Sollten 2 G Omega 3 Pro Tag Eingenommen Werden

I den tyske befolkningen kan en omega-3 mangel påvises gjennom fettsyreanalyse hos ni av ti personer. De følgende verdiene representerer målte gjennomsnitt (anbefalte intervaller)

Omega-6/3-forholdet bør ligge mellom 1:1 og 2,5:1
Omega-3-indeksen bør være over 8 og innholdet av industrielle trans-fettsyrer bør være under 0,5 prosent.

Å regulere nivåene til et positivt område krever en endring i kostholdet, gjerne supplert med bruk av omega-3 olje. Måling av fettsyrer kan også brukes for å vurdere suksessen av en kostholdsendring. Dette er en nyttig tilnærming for NORSAN, ettersom den gjør det mulig å overvåke effektiviteten av et omega-3 kosttilskudd nøyaktig gjennom laboratorietester av blodverdier. NORSAN var dessuten den første bedriften i Tyskland som introduserte denne diagnostiske metoden.

STRUKTUREN TIL FETTSYRER I KROPPEN REFLEKTERER KOSTHOLDET VÅRT

For å regulere inntaket av næringsstoffer kan følgende anbefalinger vurderes basert på individuelle målinger.

Hvis nivået av omega-6 arachidonsyre er for høyt, kan det være lurt å redusere forbruket av kjøttprodukter.
Ved for lave nivåer av omega-3 fettsyrer anbefales det å øke inntaket av fiskeprodukter.
Dersom det er for høye nivåer av trans-fettsyrer, kan det være hensiktsmessig å unngå industrielt bearbeidede matvarer som inneholder slike fettsyrer.

For regulering mener vi at dette best oppnås gjennom et variert og balansert kosthold. Når man bruker kosttilskudd, er det viktig å velge produkter som er så naturlige som mulig.